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	<title>Vendita e Produzione VincottO PrimitivO nel Salento, Puglia &#187; Secondi piatti</title>
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	<description>Terra Apuliae, produce da generazioni rispettando la natura e l&#039;ambiente e abbracciando una politica energetica ecosostenibile il Vincotto PrimitivO</description>
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		<title>Tuna steaks alla siciliana/messinese&#8230;what a surprise!</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Dec 2014 12:38:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Some days ago we received&#8230;a surprising e mail&#8230;somebody, a loyal customer, sent us the recipe of a traditional Sicilian dish prepared using our Vincotto PrimitivO Balsamic. Here for you the recipe: True Sicilian cooking often combines wonderfully sweet and sour (agrodolce) flavors in brilliant ways, such as in caponata, or a tuna steak alla messinese [...]]]></description>
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		<title>Una Vincotto Experience&#8230;.nel Giardino Segreto a Gallipoli!</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jun 2014 07:30:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Non perdete l&#8217;occasione di sperimentare una &#8220;Vincotto Experience&#8221; a Gallipoli presso il ristorante Giardino Segreto nella città vecchia.  Piatti deliziosi, creativi, unici..ma soprattutto SQUI SI TI!!! &#8230;..Scialatielli al ragù di soia con &#8220;Pomo d&#8217;oro&#8221; e Vincotto Primitivo, o ancora Scialatielli al ragù di orata con &#8220;Pomo d&#8217;oro&#8221; e Vincotto Primitivo o un profumatissimo Pesce al [...]]]></description>
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		<title>Un piatto che non t&#8217;aspetti&#8230;.</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Jan 2014 15:07:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dobbiamo fare i nostri più grandi complimenti a Mimma Morana per aver vinto con una ricetta sicuramente insolita il contest di TOSCANI DA SEMPRE&#8230;protagoniste del suo piatto da primo premio niente di meno che le bucce di fichi d&#8217;India..e naturalmente il nostro Vincotto primitivo Eccovi la ricetta: Ingredienti per 4 persone: - 8 bucce di [...]]]></description>
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		<title>Antipasto della Taranta&#8230;per un gusto &#8220;mediterròneo&#8221;</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Aug 2013 14:13:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Parliamo ovviamente del Capocollo di Martina Franca presidio Slow Food e in particolare di quello del Salumificio Santoro a Cisternino&#8230; Quella che vi propongo oggi non è una vera e propria ricetta&#8230;è meglio un dolce connubio fra il Capocollo dei nostri amici &#8220;Santoro&#8221;, fichi bianchi semplicemente tagliati in quattro quarti e pochissime gocce di Vincotto [...]]]></description>
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		<title>Patate di Galatina al Vincotto Balsamico</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2013 11:09:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vi propongo oggi una ricetta semplice e squisita che ha fatto impazzire mezzo Salento&#8230;chi non è amante della patate al forno..meglio ancora se le patate sono le novelle di Galatina e sono condite con una generosa quantità di Vincotto Balsamico che crea una golosa crosticina dal sapore inconfondibile. Ingredienti: 1Kg. di patate di Galatina rosmarino, [...]]]></description>
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		<title>Gustosa marinatura&#8230;.Fagiano marinato alla Birra e Vincotto Primitivo</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 16:28:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Serena, del blog L&#8217;omin di Panpepato si è sfiziata proponendoci questa gustosa marinatura alla Birra e Vincotto Primitivo ad hoc per la selvaggina&#8230;.provatela!!!!!!!! http://omindipanpepato.blogspot.it/2013/04/fagiano-marinato-alla-birra-e-vincotto.html]]></description>
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		<title>Scabeggio d&#8217;orata al Vincotto primitivo</title>
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		<description><![CDATA[Oggi voglio parlarvi di una fantastica ricetta pensata e realizzata dalla Signora Anna Maria Pisanello de &#8220;Il Giardino Segreto&#8221;  -Gallipoli-, una ricetta dove tradizione e fantasia si mescolano in uno straordinario mix di gusto, dove mare e terra convivono svelandoci il Salento&#8230;.Ve la lascio raccontare dall&#8217;amico giornalista Nunzio Pacella&#8230;.. Lo scabèggio (scapece) è il piatto [...]]]></description>
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		<title>Cavolfiore al forno con Vincotto Balsamico</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Feb 2013 15:11:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Il cavolfiore è molto ricco di importanti sostanze nutritive utili per la nostra dieta..è ricco di potassio, calcio, fosforo..e addirittura vitamina C ma spesso a molti non piace  per via del suo &#8216;cattivo&#8217; odore quando lo si cucina&#8230;.Oggi voglio proporvi questa ricetta facile e veloce ma buonissima: un modo goloso per far mangiare il [...]]]></description>
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		<title>Tagliata di manzo al Vincotto Balsamico</title>
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		<description><![CDATA[Un classico della nostra cucina: la tagliata di manzo da servire su un letto di rucola e scaglie Parmigiano Reggiano, impreziosita dalla Glassa di Vincotto Balsamico e resa ancor più gustosa e autentica dall&#8217;inconfondibile sapore del Vincotto Balsamico.  Assolutamente da provare!! Ingredienti per 4 persone: 1 costata di manzo disossata (800 gr. circa); 2 spicchi d&#8217;aglio; olio extravergine d&#8217;oliva; 2 rametti di rosmarino; 6 cucchiai di [...]]]></description>
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