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  • Capunti al Vincotto Ingentilito al Mercatino del Gusto

    Dall’1  al 5 Agosto non perdete l’occasione di assaggiare i già premiati Capunti di Cardone di Fasano (BA) impastati con solo Vincotto Ingentilito al Cibo da Strada del Mercatino del Gusto a Maglie. Vi aspettiamo per un’altra Vincotto Experience! Non mancate!!! Al seguente link potrete trovare la ricetta dei Laganari al Vincotto Ingentilito premiati con [...]

    Data di pubblicazione: sab 2 agosto 2014 | Scritto da: elena | 0 commenti | Categorie: Post italiano Primi piatti Ricette Uncategorized
  • Una Vincotto Experience….nel Giardino Segreto a Gallipoli!

    Non perdete l’occasione di sperimentare una “Vincotto Experience” a Gallipoli presso il ristorante Giardino Segreto nella città vecchia.  Piatti deliziosi, creativi, unici..ma soprattutto SQUI SI TI!!! …..Scialatielli al ragù di soia con “Pomo d’oro” e Vincotto Primitivo, o ancora Scialatielli al ragù di orata con “Pomo d’oro” e Vincotto Primitivo o un profumatissimo Pesce al [...]

    Data di pubblicazione: dom 29 giugno 2014 | Scritto da: elena | 0 commenti | Categorie: Post italiano Primi piatti Ricette Salute e benessere Secondi piatti Uncategorized
  • Laganari al Vincotto Primitivo Ingentilito

    Hanno appena pochi giorni di vita ma sono già di gran successo i Laganari al Vincotto Primitivo Ingentilito nati dalle sapienti mani del pastaio Enzo Cardone saranno infatti protagonisti del concorso “Penne al Dente” organizzato in occasione della Fòcara a Novoli  che si terrà domani 15 Gennaio. L’amico giornalista foody Nunzio Pacella ha assistito per [...]

    Data di pubblicazione: mar 14 gennaio 2014 | Scritto da: elena | 0 commenti | Categorie: Post italiano Primi piatti Ricette
  • Farfalle pancetta e zucchine con Vincotto Balsamico

    Un primo facile, veloce, colorato e gustosissimo: Farfalle con zucchine, pancetta…e l’immancabile tocco del Vincotto Balsamico,  che con la sua leggera nota acidula va a bilanciare il sapore dolciastro delle zucchine e della pancetta, aggiungendo al vostro piatto un tocco…da buongustaio!! Ingredienti (per 4 persone):  320 gr di farfalle; 200 gr di zucchine; 1 cipolla; 150. gr. di pancetta dolce a dadini; 3 cucchiai [...]

    Data di pubblicazione: mer 19 dicembre 2012 | Scritto da: elena | 0 commenti | Categorie: Post italiano Primi piatti Ricette